当前，色拉油市场不温不火，走动陡峭，价钱稳中略有上涨。

　　数据显现，2015年7月16日色拉油的平均价格为9.93元/千克，上周同期平均价格为9.87元/千克，上涨幅度为0.6%。

　　7月色拉油的平均价格为9.81元/千克，去年同期平均价格为9.39元/千克，上涨幅度为4.5%。眼下，色拉油的最高价泛起正在北京日上综合商品批发市场有限公司，价钱为11.6元/千克;最低价泛起正在北京八里桥农产品中央批发市场，价钱为6.63元/千克。

　　据市场分析职员示意，如今恰是凉拌菜的食用淡季，关于色拉油的需求也会有所增添，估计前期色拉油的价钱或将泛起小幅度上涨。